Envio de form con Jquery

Enviar mediante jquery datos de un formulario.
Versión pasando los datos como una cadena

var dataString = "nom=" + nom + "&descripcio=" + descripcio + "&id=" + id;
$.ajax({
type: "POST",
url: "../scripts/noticia-editar.php",
data: dataString,
success: function() {
document.location.reload();
}
 });

Versión pasando los datos como un objeto

$.ajax({
type: "POST",
url: "/public/scripts/enviar-contacte.php",
data: { 
nom: $("input#nom").val(),
adreca: $("input#adreca").val(),
poblacio: $("input#poblacio").val(),
pais: $("input#pais").val(),
telefon: $("input#telefon").val(),
email: $("input#email").val(),
comentaris: $("#comentaris").val(),
lang: $("#lang").val() 
}, success: function() {
netejarCamps();
$("#enviar-loader").hide();
$("#mensaje-ok").fadeIn("slow");
}
});