Para que nuestra aplicación funcione en las diferentes plataformas tendremos que añadirlas de la siguiente forma, podremos observar que se crearan dentro de la carpeta platforms de nuestro proyecto donde por defecto ya viene browser.
Nos ubicamos en la raiz de nuestro proyecto y para añadir Android como plataforma usaremos el siguiente comando:
cordova platform add android
Paodemos ver un listado de todas las plataformas disponibles e instaladas
cordova platform
Para instalar plugins iremos a la página de Cordova en http://cordova.apache.org/plugins/ donde encontraremos una lista de plugins disponibles junto a la compatibilidad en cada plataforma.
Para añadir cualquier plugin simplemente hay que copiar el comando que nos facilitan en nuestra consola y al igual que con las plataformas se instalarán automáticamente. En el siguiente ejemplo instalaremos el plugin para la camara.
cordova plugin add cordova-plugin-camera

